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高质量奶品助力中国少年强!安康乳业(生力源牛奶)被评为“山东学生饮用奶生产企业


近日,山东省畜牧协会发布公告,根据山东“学生饮用奶计划”推广管理办法(试行),山东泰山安康生态乳业有限公司(生力源牛奶)被核准为“山东学生饮用奶生产企业”。企业产品生力源牛奶正式成为山东省低温学生奶签约产品。


  据了解,我国对生产学生饮用奶企业有着较高的准入门槛和严格的生产销售标准,其中,必须符合日处理生牛乳200吨以上,全面实施《乳制品良好生产规范》,并且通过ISO9001质量管理体系认证、危害分析与关键控制点(HACCP)管理体系认证等。安康乳业(生力源牛奶)作为我市知名牛奶品牌,积极响应“学生饮用奶计划”申报学生奶企业资质,在此次评定过程中,企业全部符合学生奶审定条件,并且在质量标准和管理体系方面远超国家标准,顺利成为助力少年和青少年茁壮成长的责任企业之一。

  安康乳业(生力源牛奶)位于徂徕山下,是国内为数不多的集牧草种植、奶牛养殖、鲜奶加工、直销服务为一体的综合型生态乳业公司。自着手申报“山东学生饮用奶生产企业”以来,为了让学生们喝到安全、放心的好牛奶,企业进行了全产业链的质量保障提升,流程再规范、品质再升级、服务再优化,借助评审强内涵,让企业的规范管理和奶品质量更上一层楼。



  好的牛奶奶源是关键。自有牧场、自己养殖一直是安康乳业(生力源牛奶)的“王炸”优势。奶源全部来自稳定可控的自有标准化奶牛养殖基地,整个养殖过程中绝不含有抗生素、绝不使用复原乳、绝不添加营养强化剂、绝不添加激素等有毒有害物质。“全株玉米、高品质牧草、花生秧等粗饲料,再搭配含有蛋白质、矿物质、维生素等能量和营养丰富的精饲料,我们每一天每一顿都是为奶牛精心搭配‘合理膳食’,奶牛吃得健康,产的奶才好,我们产品质量的第一关才算守得好。”牧场饲养工人向记者介绍。

  难能可贵的是,在安康乳业(生力源牛奶)奶牛养殖基地挤奶厅到生产加工车间只有100米距离,通过不锈钢管道输送生鲜乳避免了奶源的二次污染。生产加工车间通过中国方圆标志GMP认证,灌装间达到10万级洁净标准。生产加工控制中的关键控制点及关键限值严格执行乳制品HACCP体系要求。同时,生力源牛奶质量检测中心配置国内外先进的气相色谱、液相色谱、原子吸收、原子荧光光度计等高端检测设备,24小时监控奶源、生产加工和乳成品产品质量,对有瑕疵的批次原乳、过程产品及终产品实施一票否决制度,绝不流入下道工序或产品出厂。在配送方面,企业做到了全程专业冷链配,配备专用配送车辆和专职配送人员,定时、定点配送,定期消毒、定期清洁,保障产品运输和储存的质量安全。

  为了更加符合学生奶评定要求,保证学生饮用奶工作有序开展,企业还专门成立专职部门管理,设专职人员负责学生饮用奶工作,建立包括原料奶供应、包装材料采购、加工生产、配送服务等生产管理制度,保证每天让学生们喝到新鲜、营养、健康、安全的好牛奶。



  12月8日,“山东学生饮用奶生产企业”审定专家组来到安康乳业(生力源牛奶),对奶牛养殖基地硬件、饲喂标准化、卫生防疫、生产工艺、设备条件、质量管理体系、人员配备和服务系统等全方位全视角的审核工作。经过严格现场审核,评审专家和观察员一致认为该企业符合学生奶审定条件,并且在质量标准和管理体系方面超出国家标准。

  少年强则中国强。孩子的健康成长,关系一个家庭的未来,更关系国之未来。“学生奶涉及千家万户和中小学生,影响大、责任重、关注度高,也关系着祖国未来,我们有责任,也有义务把学生奶做好做强,严把质量安全关为少年儿童的茁壮成长提供一杯好奶。” 安康乳业(生力源牛奶)副总经理孙殿旭表示。

  接下来,安康乳业(生力源牛奶)将推出10个山东学生饮用奶产品,涉及巴氏杀菌乳、发酵乳和调制乳3个品类。让全市更多中小学生喝上新鲜、优质的学生饮用奶,满足成长需求,提高健康水平。企业还将推出安全饮奶课堂,普及健康的饮奶知识,培养学生们健康的膳食习惯,用高质量奶品助力“中国少年强”。



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